О продукции:

Тщательный отбор поставщиков, постоянный лабораторный контроль сырья и готовой продукции позволяют предлагать Покупателям продукт с высоким уровнем качества. Продукция производится на собственных площадях, расположенных в г. Чехов Московской области.

Наша продукция положительно зарекомендовала себя в таких компаниях, как: «АШАН», «Азбука Вкуса», в сети ресторанов «Япоша», «Грабли», «Якитория», и др.

Компания Печагин Продукт выпускает майонезы различной жирности от 15 до 78%, в сегменте хорека
Ассортимент включает в себя майонезы разных видов жирности и рецептур, специально подобранных для профессионального использования в заведениях общественного питания

Самыми востребованными на рынке являются майонез 67 и 56 %-ой жирности. Майонезы данной жирности выпускаются двух видов – Профи и Экстра.

Майонезы Профи имеет оптимальную консистенцию для использования в салатах всех видов. Идеально размешивается, обволакивает продукт и удерживает структуру салата. Благодаря сбалансированному составу позволяет длительное время сохраняться салату не изменяя потребительских свойств. Универсален в использовании. Его нежный вкус гармонично подчеркивает вкус основных блюд.

Майонезы Экстра имеет густую консистенцию, нейтральный вкус и запах, короткую структуру. Наличие в составе термостабильного яичного желтка позволяет использовать майонез для запекания. Устойчив к воздействию высоких температур. Благодаря практически нейтральной органолептике (вкус, запах), позволяет полностью проявиться свойствам продуктов, входящих в блюдо.

  • Фасуется майонезы в пластиковые ведра 1,3,5 и 10 л
  • Температура хранения от 0С до 10С
  • Срок годности 180 суток

Кроме майонезов, компания Печагин Продукт изготавливает масло «PECHAGIN Professional» для фритюра и жарки на основе подсолнечного.
Масло разработано специально для использования его в профессиональной кухне. Основным преимуществом данного масла является его высокая стойкость к окислению и следовательно, более долгий срок использования по сравнению с другими маслами.
Это достигается благодаря тому, что в масло добавляются специально подобранные антиокислители, в том числе витамин Е, который является натуральным, мощным природным антиоксидантом.
Так же оно подходит для жарки, не оставляя нагар на нагревательных поверхностях, продолжительно работает во фритюрницах, сохраняя длительное время первоначальные показатели по кислотности.

Фасуется в пластиковую бутылку 1 л и 5л, а так же в пластиковую канистру 10 л
Срок годности 12 месяцев

Смесь фритюрная «PECHAGIN Professional» из растительных масел.
Смесь предназначена для использования в профессиональной кухне при высоких температурах свыше 200 градусов.
Благодаря содержанию в ней фракций пальмового масла, а так же специально подобранных антиокислителей, смесь существенно превосходит по своим свойствам обычные и фритюрные масла.
Фасуется в бутылки 5л, в канистры 10 л, а так же в картонные короба с полиэтиленовым вкладышем с дозатором (BIB).

Наша компания выпускает томатную пасту, кетчупы 1 и 2 категории, пицца соусы.

Хотим обратить Ваше внимание на пицца соусы.

Пицца соус «PECHAGIN professional» классический Имеет классический томатный вкус, Такой соус идеален не только в сочетании с пиццей, но и с традиционной итальянской пастой. Идеально подходит для пиццы. Соус изготовлен из свежих томатов с легким вкусом “сырого” продукта, характерным для домашнего производства. Данный продукт специально создан для приготовления пиццы, а также может использоваться и в других направлениях Фаст-Фуда в качестве томатного соуса
Пицца соус «PECHAGIN professional» с базиликом Продукт специально разработан для приготовления пиццы. Базилик входящий в состав придает соусу пряный, пикантный вкус. Пицца соус с базиликом создан для приготовления пиццы, но может использоваться и в других направлениях Фаст-Фуда в качестве томатного соуса

Срок годности 6 месяцев
Хранение: в сухом, прохладном и затемненном месте.